每日精选:泡椒炒鸡胗

2023-07-01 05:01:37 来源: 互联网


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1、 泡椒炒鸡胗是四川省的传统名菜,属于川菜系。

2、锅内放水烧开后,将洗好的鸡胗焯水后捞出,沥干水分备用;等鸡胗放凉后切片;锅内放油,放入麻椒和掰开的干红辣椒炒出香味,然后放入切开的泡椒、蒜片和葱花翻炒;放入鸡胗片翻炒,出锅前放盐、鸡精即可。

本文关于泡椒炒鸡胗的简介就讲解完毕,希望对大家有所帮助。

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