原料：乌鱼、小香葱、白糖、西红柿、生抽老抽、生粉。

(资料图)

做法步骤：

第1步、原料

第2步、西红柿在开水里泡一下，去掉皮

第3步、将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤

第4步、乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟

第5步、将西红柿剁碎

第6步、将西红柿翻炒出汁

第7步、倒入开水煮沸

第8步、将杂质捞出备用

第9步、倒入锅中，将处理过的鱼片放入煮沸，出锅时淋入麻油www.nfysw.com和水淀粉，锅开撒上葱花即可