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1、shào shuǐ 潲水又称馊水。

2、比较通用的说法是“泔水”。

3、是餐饮行业将顾客吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾，八十年代中期以前的农村甚 至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯。

4、通常用来喂猪。